pb's site: Mui Ne, Southeastern Vietnam

phan thiet, 重要海港之一

从Ta Cu Hill下来，已是下午了。团友各个都饿昏了，但为了美食，靠着旅游介绍书及朋友的推荐，走！就去尝一尝phan thiet出名的鱼hotpot。20分钟车程。结账时，同事说这餐有点贵了，跟HCMC的价格不相上下。

鱼hotpot，不错！

各类常见的疏菜 - 香蕉花，香蕉叶根，羊角豆, 空心菜菜根。。。

炸新鲜墨鱼

驱车从phan thiet到mui ne，车程只须30分钟。

Mui Ne, 位于越南的东南，靠旅游与捕鱼为生。最近的市区，Phan Thiet, 是其中一个区域性的鱼港。所捕回来的鱼类会运送到其他州售卖或外销。这里，可以买到最新鲜的海产及其加工食品，种类繁多。

一路凉风习习，看着那一望无际的海洋，数不胜数的捕鱼船，懒洋洋的心跟着苏醒了。好想快点投入海的怀抱里，感受那汹涌的海浪。来到最廉价的度假村，发现还在改建中，团友随后确定了是否适合居住！也难怪超便宜的，6人一间，一人才须50，000vnd/晚 (合马币12。50）。我们是走平民路线，不去那豪华的餐馆及四/五星级的度假村，那是为外国游客而建的。我们反而融入当地人常光顾的路边摊及巴刹，那才能吃到道地的特色美食。听同事说，有一些美食在hcmc是吃不到，只有这里才有。放心，美食，我那能错过呢？？萧后介绍。

往度假村的路上，骑着脚踏车的外国游客，随处可见！

停泊的渔船。

房子外观！6人式。

三张双人床与厕所，就是那么简单。

一放下背包，换了衣物，就往邻近的海边跑去。同事说，这里算是最尾端海域了，海浪也是最汹涌的。看！是不是？哎！用camera phone拍的效果，果然不怎么样。。（心里在盘算着SLR的主意，假如有SLR，那拍出来的效果就大大的不同了）。不管了，先投入海的怀抱里。。海洋呀海洋！我来了！（其实我不会游泳，只是在海边泡泡海水而已）。喔！海水是冷的，海浪一冲来，我们就跟着浮。游泳最忌抽筋，而我刚好就是那一位，泡海水也会泡出事来。唉！幸好只是喝了几口咸海水而已。罢了，不玩了，上岸休息算了。

这里也可以找到滑浪风帆及kitesurfing。有胆试吗？

波涛汹涌的海浪，问你怕了吗？？

kite-surfing!

晚餐，当然是出市区找吃咯！市区路边摊，团友就是为这个道地美食而来。用传统烤具煎出来的煎饼，加上特制酱料，芒果丝，鱼肉，越南常见的几种生菜，配在一起吃。ehm! yummy! 同事叮咛着，要留着肚子不要吃那么饱，因还有第二轮的海鲜BBQ呢！

传统烤具很奇怪勒！馅皮我猜是用木薯淀粉做的。

馅料，海鲜居多

2nd round 是海鲜BBQ也！海鲜是跟相熟的批发商买的，竟然买了4公斤scallots，2公斤墨鱼及1公斤鲜虾。。Mamamia! 会不会买太多了呢？？？BBQ，就在房子的外面，石子都是拾现成的。大家动手做，海鲜+啤酒，真是一绝！醉虾，更妙！双手忙顾着吃喝，竟忘了拍照。。。有些醉意了。。。。

（海鲜果然是买多了），隔天午餐就来个scallots porridge，炸/炒墨鱼。。。。

海鲜BBQ，大家一起动手做！还有醉虾哦！

隔天，又是找吃的时刻。这次走进巴刹，吃另一种煎饼。用小鲜虾，豆芽，木薯粉所煎的煎饼，配与鱼露辣椒及生菜一起吃。我。。。竟然吃了6 个。。价钱超便宜的。。。

另一种道地小吃，用rice paper, 包与pickle radish&carrot, 鲜虾饼，猪皮，生菜。

在mui ne, 有两种浑然天成的幼沙丘 (sand dunes)，红沙丘与白沙丘，远远观看，好像置身在sahara 呢！踏上那幼滑的沙丘，凉风吹呀吹，是一种享受! 前提是，你要去对时间呀！不然的话，那你就是在享受着烈日中双脚被火burn的感觉，当时的我！最佳时间是：上午9。00以前与下午4。00 过后。