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2009年5月19日星期二

Vinh Hy, Vietnam (4-5 Apr, 2009) Pt 2/2

原本计划三天的假期，因买不到回程车票而被迫缩短成二天。

“还有时间，明天可以再来拍嘛!" 这是越南朋友对我说的话，幸好没有听他们的，还好该拍的都拍了，不然就遗憾了。每一秒钟的生态变化无常，这一分钟的美丽霎那，可能下一分钟就没有了。美好事物是该被记录的。

这次的旅程虽然短暂，但对于近距离享受清澈大海的怀抱（虽然比不上pulau redang, tioman的清澈)，无边无际的地平线，舒服！暂时把工作压力抛开，静静聆听海的声音。

倚在半山的寺庙，是否有一种来到中国的感觉呢？

绿油油的风景,令人心广神怡！

吃进肚子而忘了名字的海产！有谁知道名字？

其中一种贝类，祭了越南朋友的五脏庙!

汪洋中的一条“小船“？？

怕不怕，敢乘吗？我很佩服他们讨生活的方法。不畏大风巨浪，只为了活下去！

船夫特意停在这个区域，让我们从船的低部，透过一片玻璃看珊瑚，但看得不是很清楚。我不怎么享受，还是p.redang的潜泳好。

野生仙人掌花

小女孩，你在忧愁什么呢？

小小的出海工具，我有胆都不敢乘呢！

当地的小吃之一！配与海鲜

当地的小吃之二！配与鸡蛋香葱

当地的小吃之三！配与新鲜墨鱼豆芽

当地特色生春卷，很喜欢这道小吃-rice paper包裹生菜，黄瓜，罗勒，香脆rice paper, 鱼饼&面粉。

特制米粉，hcmc 吃不到！

花费：+/-RM100

交通：巴士

2009年4月29日星期三

Vinh Hy, Vietnam (4-5 Apr, 2009) pt 1

Vinh Hy, 靠近越南中部，临海。坐了8个小时的车程，到达vinh hy已经是凌晨4点。到达hotel后就守在露台等待早晨的第一道曙光。其他人则倒头就睡。

第一道曙光划破宁静的大地。

曙光

后续。。

2009年2月27日星期五

Vinh Kim & My Tho, Tian Giang Province, Vietnam

骑了2个多小时的路程，虽然我不是骑电单车的那位，却比骑电单车的人还要累，80km曲奇不平路程，屁股都被震麻痹了。只为了一个目的，尝道地的 Vú sữa （译奶水）。我知道你们会想歪了，哈哈！

这趟旅程，去了越南朋友的家乡，Vinh Kim, My Tho 位于 Tiang Giang Province. My Tho town是其中一个位于湄公河区域的中型省市。盛产各类热带水果与蔬菜，“奶水“ 是其中之一。盛产时期12月至2月。

在这里，可以看到人们都是用劳力赚取那微少的生活费。

俗称：“奶水“，在还没吃之前，请帮它按摩几下！

轻轻的按，类似奶水的白色果汁会留出来啦。

甜甜的，好吃！

槟榔

骑了2个小时多的路程后的午餐-- 鱼肉香菜卷

越式春卷

牛肉卷

著名my tho 加哩牛肉粉。我只有看的份儿！

靠劳力工作的当地人们，爬上椰树摘椰子

ops! 要撞上了。。

一辆辆的货车, 载上新鲜疏果运往其他州。

少见的水果 “heaven food"

donuts

corner market

河上一角

运货的sampan!

breakfast, delicious than HCMC's

juice made from tamarine, quite good taste

traditional Vietnamese filtered coffee, 赞！

Travel period：21-22nd, Feb 2009
Cost: RM40.00

2009年1月3日星期六

Mui Ne, Southeastern Vietnam

phan thiet, 重要海港之一

从Ta Cu Hill下来，已是下午了。团友各个都饿昏了，但为了美食，靠着旅游介绍书及朋友的推荐，走！就去尝一尝phan thiet出名的鱼hotpot。20分钟车程。结账时，同事说这餐有点贵了，跟HCMC的价格不相上下。

鱼hotpot，不错！

各类常见的疏菜 - 香蕉花，香蕉叶根，羊角豆, 空心菜菜根。。。

炸新鲜墨鱼

驱车从phan thiet到mui ne，车程只须30分钟。

Mui Ne, 位于越南的东南，靠旅游与捕鱼为生。最近的市区，Phan Thiet, 是其中一个区域性的鱼港。所捕回来的鱼类会运送到其他州售卖或外销。这里，可以买到最新鲜的海产及其加工食品，种类繁多。

一路凉风习习，看着那一望无际的海洋，数不胜数的捕鱼船，懒洋洋的心跟着苏醒了。好想快点投入海的怀抱里，感受那汹涌的海浪。来到最廉价的度假村，发现还在改建中，团友随后确定了是否适合居住！也难怪超便宜的，6人一间，一人才须50，000vnd/晚 (合马币12。50）。我们是走平民路线，不去那豪华的餐馆及四/五星级的度假村，那是为外国游客而建的。我们反而融入当地人常光顾的路边摊及巴刹，那才能吃到道地的特色美食。听同事说，有一些美食在hcmc是吃不到，只有这里才有。放心，美食，我那能错过呢？？萧后介绍。

往度假村的路上，骑着脚踏车的外国游客，随处可见！

停泊的渔船。

房子外观！6人式。

三张双人床与厕所，就是那么简单。

一放下背包，换了衣物，就往邻近的海边跑去。同事说，这里算是最尾端海域了，海浪也是最汹涌的。看！是不是？哎！用camera phone拍的效果，果然不怎么样。。（心里在盘算着SLR的主意，假如有SLR，那拍出来的效果就大大的不同了）。不管了，先投入海的怀抱里。。海洋呀海洋！我来了！（其实我不会游泳，只是在海边泡泡海水而已）。喔！海水是冷的，海浪一冲来，我们就跟着浮。游泳最忌抽筋，而我刚好就是那一位，泡海水也会泡出事来。唉！幸好只是喝了几口咸海水而已。罢了，不玩了，上岸休息算了。

这里也可以找到滑浪风帆及kitesurfing。有胆试吗？

波涛汹涌的海浪，问你怕了吗？？

kite-surfing!

晚餐，当然是出市区找吃咯！市区路边摊，团友就是为这个道地美食而来。用传统烤具煎出来的煎饼，加上特制酱料，芒果丝，鱼肉，越南常见的几种生菜，配在一起吃。ehm! yummy! 同事叮咛着，要留着肚子不要吃那么饱，因还有第二轮的海鲜BBQ呢！

传统烤具很奇怪勒！馅皮我猜是用木薯淀粉做的。

馅料，海鲜居多

2nd round 是海鲜BBQ也！海鲜是跟相熟的批发商买的，竟然买了4公斤scallots，2公斤墨鱼及1公斤鲜虾。。Mamamia! 会不会买太多了呢？？？BBQ，就在房子的外面，石子都是拾现成的。大家动手做，海鲜+啤酒，真是一绝！醉虾，更妙！双手忙顾着吃喝，竟忘了拍照。。。有些醉意了。。。。

（海鲜果然是买多了），隔天午餐就来个scallots porridge，炸/炒墨鱼。。。。

海鲜BBQ，大家一起动手做！还有醉虾哦！

隔天，又是找吃的时刻。这次走进巴刹，吃另一种煎饼。用小鲜虾，豆芽，木薯粉所煎的煎饼，配与鱼露辣椒及生菜一起吃。我。。。竟然吃了6 个。。价钱超便宜的。。。

另一种道地小吃，用rice paper, 包与pickle radish&carrot, 鲜虾饼，猪皮，生菜。

在mui ne, 有两种浑然天成的幼沙丘 (sand dunes)，红沙丘与白沙丘，远远观看，好像置身在sahara 呢！踏上那幼滑的沙丘，凉风吹呀吹，是一种享受! 前提是，你要去对时间呀！不然的话，那你就是在享受着烈日中双脚被火burn的感觉，当时的我！最佳时间是：上午9。00以前与下午4。00 过后。