在越南，你也可以找到中华小食，通常他们都集中在一两个区域, 大多数都保留原有的传统，宗教文化习俗，但饮食方面有些已经是经过改良成越式口味了。
以下是我常常光顾的小吃店。。小小的档口，但又是特别的好吃。哈！华人遍布全世界，也让我尝到了不同的中华精髓。我以身为华人为荣！
云吞面 - 每一次光顾这家店，不用我说，老板娘都知道我要点的是什么，也知道我要的两盘辣椒甜酱，lemon 及猪油碴。有时会欲罢不能吃上两碗呢! 有时Sg同事的到访，我都会拉他们到这家店吃上几碗。。。
越式云吞面。经过我的改良-- 变成pb式云吞面，加了辣椒甜酱，lemon汁，辣椒片，少许醋及猪油碴后搅拌，很刺激味蕾。在越南人的眼里，我算是怪人一个吧！起初同事们都不敢拘同我的吃法，但在我的再三煽动下，他们也勇于尝试了这种pb式云吞面，吃了欲罢不能呢！RM2.00/一碗
云吞水饺这一家小小的面食档是经过同事的介绍，位于她家临近Market, 面食是bun thit nuong+ca yao, 意指BBQ肉+春卷面条 （bun=面条,thit nuong =BBQ肉,cha gio =春卷) 。特别喜欢老板娘做的春卷，里头放了很多的芋头与其他的馅料，再配与少许carrot & diakon pickles,peanut,shallot,salad,鱼露及辣椒，就是一道美味面了。每一次想吃这家BBQ肉+春卷面条时，星期六就得早点起床，不然就白跑一趟了。
bun thit nuong+cha gio另一家小档口是生春卷 Fresh Vietnamese Salad Rolls (Goi Guon)，档口很卫生，生春卷是以rice paper wrapped的。wrapped有bun （即面条），cucumber, salad, Asian basil leaf,pork meat & fresh shrimps, 就是生春卷了。配与甜酱辣椒，恰到好处！
很健康的一道小吃！
猪耳朵+ shrimps+ green papaya+ peanut, 另一道salad
来一碗 dessert = banana + coconut milk + peanut 吧！
越式fried菜糕，令我想起妈妈所做的潮州菜糕．好久没吃了。好想念哦！
越式fried carrot cake，脆脆的．比较喜欢penang style fried carrot cake.
干贝，海鲜小吃店吃的到！
下次再介绍一些道地的海鲜路边摊啦！
哎！ 怎么越写越饿了呢？口水都流出来了。肚子在鼓鼓作响了！
1 条评论:
你呀。。。太会吃了吧！
所以才会像外形人。。。学学你的同事吧！
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